30 Σεπ 2010

όστρακα

πέρα από το κυδώνι ,με τη λευκή σάρκα και τη γλυκειά γεύση ένα σπάνιο
"μαλιαρό" οστρακοειδές με σκούρο κρέας και μυρωδιά θαλάσσιας αύρας.
Με ούζο ή τσίπουρο με γλυκάνισο.
Στην υγειά σας!
(Κοχύλι,Σεπτέμβρης 2010)

27 Σεπ 2010

το χταπόδι τον Σεπτέμβρη

7 Ιουλ 2010

πετροσωλήνες

το πιο ιδιαίτερο όστρακο,μέσα στο βράχο θα σας ανταμείψει για τον κόπο
που έχει για να βγει, με το καλύτερο θαλασσινό άρωμα.
Σαγανάκι το "Αξέχαστο!"

16 Ιουν 2010

τα απομεινάρια μιας μπαταρίας

πολλές φορές μας εντυπωσιάζουν τα "εμφανίσιμα" σκουπίδια,ένα χαρτί ή
ένα κουτάκι μπύρα.
Αυτά όμως που δεν βλέπουμε, όπως αυτή η πεταμένη μπαταρία στο
βυθό,είναι τα σημαντικά.Ήδη πάνω της η υποθαλάσσια χλωρίδα και πανίδα
την διαλύει σιγά σιγά ,μεταφέροντας στο μέλλον, στο πιάτο της ασεβούς
ανθρωπότητας το δηλητήριο με το οποίο η ίδια ταΐζει τις θάλασσές της.
Η πετρελαιοκηλίδα της ΒΡ σκεπάζει όλες αυτές τις μικρές ατασθαλίες,
αλλά όλα αυτά ενωμένα είναι πιο απειλητικά από το ΔΝΤ .

12 Ιουν 2010

τα νέα χταπόδια

είναι μικρότερα κι από τις γυαλιστερές που τρώνε,παρακαλούνται οι
ερασιτέχνες ψαροντουφεκάδες να τα αφήνουν να μεγαλώσουν για να τα
πιάνουνε οι ...επαγγελματίες τον χειμώνα.
Άη Γιώργης ,Λίμνη σήμερα.